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食品級磷酸三鈣

化 學 名:
磷酸三鈣
英文名稱:
Tricalcium Phosphate
分 子 式:
近似組份 10CaO·3P2O5·H2O
CAS NO:
7758-87-4
性  能:
由不同磷酸鈣組成的混合物,大致組成為10CaO?3P2O5?H2 O,其分子量為1004.64,白色無定形粉末,無臭無味,與空氣中穩(wěn)定;相對密度3.18。
包  裝:
內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
貯存與運輸:
本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中。
用途:
在食品工業(yè)中作抗結劑,營養(yǎng)補充劑(強化鈣), PH值調節(jié)劑,緩沖劑等。如作面粉抗結劑 (分散劑),奶粉、糖果、布丁、調味品。
其他信息:
質量指標GB25558-2010FCC,1997含量(以Ca計),w/%34.0-40.034.0-40.0砷 (As),mg/kg ≤33氟化物(以F計),mg/kg  ≤7575重金屬(以Pb計),mg/kg  ≤1010鉛(Pb),mg/kg  ≤22灼燒失重,w/%10.010.0澄清度According to the Test--